La Fête Dieu s’appelle aujourd’hui officiellement la fête du Saint Sacrement, ou du Corps et du Sang du Christ. Paradoxalement, elle a été instituée à une époque où l’on communiait peu. Sa première célébration date de 1246 à Liège, et c’est le pape Urbain IV qui, par la bulle Transiturus du 11 août 1264, étendit à toute l’église cette fête du Corps du Christ. La célébration en devint effective dans la chrétienté au cours du XIVè siècle, et rapidement se développa l’habitude d’accomplir, le jour de la fête, une procession du Saint Sacrement.

Au fur et à mesure des années, le clergé a souhaité montrer le Saint Sacrement aux fidèles au cours de ces processions et ont eu l’idée de placer des hosties dans des monstrances de reliquaires, et réalisa ainsi les premiers ostensoirs.
La Fête du Saint Sacrement a lieu en principe le jeudi qui le dimanche de la Trinité. Dans les pays où ce jour n’est pas chômé (cas de la France), elle est célébrée le dimanche suivant.
(SOURCE THEO)